Aujourd’hui, pas de forêt, pas de rivière, pas de pré, mais où est ce que je vais t’emmener ? Surprise, suis moi…
Tu le vois là bas, tout en bas, il est immense, d’une couleur pleine de soleil, il en promet des bonnes choses à manger !
Et oui, tu as deviné, d’ailleurs, c’était pas difficile, c’est écrit dans le titre…
Un champ de blé, je suis sûr que tu n’en a jamais vu de pareil, il est spécial celui là, il est magique, tu vas voir, il parle.
– bonjour le Blé.
– bonjour Koukïn, tu vas bien ?
– parfaitement bien, je ne voulais pas te rater, bientôt c’est les moissons, et on va te couper.
– oui, il n’y en a pas pour longtemps, on est mûr à point, c’est un peu tôt, mais on sent que c’est pour cette semaine.
– il faut dire qu’il a fait si beau, le soleil a été très fort, et a fait murir tes épis plus vite.
– oui, c’est ça, et que me vaut ta visite ?
– je voudrais que tu racontes en quoi tu es magique.
– magique ?
– oui, tu sais bien, racontes tout ce que tu deviens.
– ah, ça ! Ok, je vais te raconter, mais je ne te l’ai pas déjà raconté ?
– oui, mais j’adorai que tu me le dises encore.
– bon, je vais te raconter encore… Je suis du blé, je pousse en été, puis on me coupe, on extrait des graines de mes épis, avec ces graines, on fait de la farine pour fabriquer du pain, toute sorte de pains, de toute les formes. On fabrique aussi des gâteaux, des biscuits, des brioches, des pains au chocolat, des crêpes. Puis on fabrique aussi des pâtes, de la semoule, du couscous. Enfin en un mot tout ce que les enfants adorent, et même les grands. Et pour finir, avec mes tiges, qu’on appelle la paille, on nourrit les animaux des fermes, et ce foin sert aussi à mettre dans les étables pour la litière des animaux. Voilà c’est à peu près tout, pour l’essentiel, mais je te laisse imaginer les tas de recettes qu’on réalise en cuisine avec de la farine, la journée ne suffirait pas pour que je t’énumère toutes les façons de cuisiner avec le la farine… Une foule de recettes, des centaines de recettes, des millier de recettes !
– et voilà, tu es magique, merci le blé, à l’année prochaine.
– au revoir Koukïn, portes toi bien.
– oh, ça, pas de soucis, avec toi tous les jours dans mon ventre, je vais aller très bien !
Crédit photo : Marie Moulin